"Organize-se"

Tenho tentado... e como!!!

Mas está difícil! É muita coisa para um só pessoa, uma jornada dupla de trabalho e ainda tem meus cachorrinhos...! Mas deles eu não reclamo não, são minha alegria nas noites de muito trabalho e nenhum divertimento.
Depois de muitas tarefas, eu me sento na área de serviço para "conversar" com eles, alimentá-los, lavar as panelinhas deles e fazer carinho que eles adoram. Sempre ali, dedicados, me olhando, me acompanhando em tudo! Se vou para trás da casa, eles vão comigo, em comitiva (quase a "comitiva esperança" - de Sergio Reis!, e quando finalmente eu me recolho para meu sono ou minha leitura, lá estão eles, prontos para velar a minha noite de descanso. É por essas e por muitas outras razões que nunca vou abandoná-los.Mas enfim! Meu problema é a bagunça que se instalou lá em casa, mas eu tou tentando..., fiquei de colocar alguns post aqui sobre a organização, será que dou conta?

Sem tempo....

Pois bem, no ultimo post eu falei sobre o meu livro novo, da maquina nova...será que falei da nova mulher? Rs...! Gente, a minha secretária não veio mais, simplesmente me ligou às 5:00h da matina para me dizer que não viria mais! Nessa hora quase engasquei! E agora? Calma, calma, tudo pode se resolver, mas... que canseira! Meu marido, resolver me presentear com um eletrodomestico que há muito tempo eu desejava - uma lava-louça!Tudo bem, fiquei muito feliz, mas a instalação somente depois do Carnaval, até lá...muita batalha! Mas eu já estou cuidando de me organizar, muitas mulheres vivem sem ajudante, só com faxineira semanal e é isso que vou fazer. Depois de me organizar, eu volto a falar das minhas experiências culinárias.

Mais um! Aprendendo cada vez mais.

Esse, o meu QM me deu de presente, aliás, nos deu! Afinal ele também gosta muito de gastronomia e tem sempre muito prazer em me ajudar na cozinha, durante as minhas viagens culinárias.
O livro é completo! Ensina muitas técnicas, com muitas ilustrações no passo a passo, além de uma sensacional edição de texto, vale muito a pena fazer esse investimento. A primeira "viagem" nas páginas, aqui contarei com certeza. E com fotos! Nem contei..., comprei uma camera nova!!!

Quando o barato sai caro!

Acontece quando nos mesmos procuramos economizar em coisas muito importantes. Em um programa de tv, foram pesquisadas diversas marcas de guarda-sóis, e, o que vi, foi um retrato fiel do que acontece quando, sem verificar a qualidade do produto,compramos pelo preço. Meu aborrecimento foi que quando cheguei a praia (estou de férias em Tibau - linda praia), sob o sol escaldante do nordeste e tentei (sim tentei! Porque não consegui!), montar o guarda-sol, ele empenou e se desmanchou todo, não houve a menor condição de se prestar ao que eu estava pretendendo... me proteger do sol. Para piorar a situação, assisti na televisão, que o dito cujo não era adequado para proteção, porque não bloquava nem um pouco da radiação solar. Um perigo!!! Para remediar, vou hoje olhar com mais atenção todo o produto (vou comprar outro), assim não vou mais ter dissabores nas férias - pelo menos não em relação a produtos ruins.

Cães na praia - prós e contras

É Janeiro, tempo de férias, mar e sol! E você? Quer levar seu cãozinho a praia? Fique atento a algumas dicas e cuidados necessários para que essa alegria e bem estar não se torne uma dor de cabeça.

Mantenha em dia a Carteira de Vacinação e Vermifurgação (atenção especial ao verme que provoca a "dirofilariose canina",transmitida pelo mosquito e que pode levar o seu animal a morte);
Prefira fazer seus passeios em locais menos visitados e evite que as necessidades do seu amiguinho fiquem poluindo a areia. Leve o kit para coletar as sujidades do seu pet;
Não esqueça da hidratação, importantíssima nos dias de muito calor, oferecendo água limpa e fresquinha sempre;
Por último, uma vez na semana leve o seu animal ao petshop para uma limpeza mais elaborada.
Do resto, só curtir o descanso merecido junto dos que você ama.

Esse ano não vai ser igual àquele que passou...

Pelo menos não nos planejamentos. Apesar de ter sido muito feliz em 2009 - saúde - paz e harmonia - , não realizei tudo o que pensei em 2008. Esse ano, vou até elaborar uma listinha de tudo o que quero e vou fazer! Por exemplo? Investir mais na minha saúde e na minha carreira; planos, planos, estão fervilhando na minha cabeça cada vez que me deito. Durante o dia não disponho de muito tempo, férias na praia para mim são sinônimo de muito trabalho, mas mesmo assim, ainda vale a pena, então vamos instituir um sistema de metas para 2010 já já!
Ah! Ia esquecendo! Sabe o bolo que falei que ia fazer? Pois é, desisiti! Mas fiz um outro (muito bom), cuja receita que peguei no site panelinha.com.br e posso dizer que é fácil, rápido e um aroma de canela que vocês nem imaginam... Eu coloquei aqui no blog a receita "Banana Cake" - mas se vocês não encontrarem, vejam no site panelinha da Rita Lobo.
Então, tá resolvido - vou fazer uma lista de tudo o que vou fazer acontecer em 2010. E vou postar aqui, podem esperar! A foto? Umas férias muito felizes que vivi quando criança; depois eu conto.

Adeus Ano Velho! Feliz Ano Novo!

Mas o meu 2009 foi esplêndido! Saude, muita saúde! Isso é o que importa (como diz o Bial), "o resto, a gente corre atrás!"

Encontrei uma receita muito boa do Bolo Natalino (Confraria do Patchwork)... genteeee! Vou tentar fazer! Se der certo... Eu conto. Se não, .... também conto!!!!! Feliz Ano Novo!!! Que 2010 seja pleno de paz, saude e muitas alegriaaaaassss!!!


1 1/2 xic. de farinha de trigo
1 1/2 xic. de açúcar
3 ovos
1 1/2 xic. de uvas passas pretas
1 1/2 xic. de nozes picadas
1 1/2 xic. de amêndoas em lascas
5 a 6 figos secos picados
3 a 4 pêssegos frescos picados
6 a 7 damascos secos picados
1 1/2 xic. de ameixas pretas picadas
6 a 8 tâmaras picadas
1 colher (chá) de essência de baunilha
2 colh. (chá) de fermento em pó
2 colh. (sopa) de licor (de sua prefência)

Misturar todas as frutas com a farinha de trigo e o fermento. Reservar.
Bater os ovos com o açúcar e juntar à mistura de farinha, frutas e licor. Misturar bem.
Colocar a massa em forma de bolo inglês grande, untada e enfarinhada. Assar em temperatura média por 20 minutos, diminuir a temperatura do forno e deixar por mais 40 minutos.
Espere esfriar para desenformar.

Dica: Fica mais gostoso se embrulhado em papel alumínio, e guardado em temperatura ambiente por 1 a 2 semanas antes de consumir!

Nesse Natal...

Nesse Natal, no Aniversário de Jesus, eu espero que meu coração se alegre e se torne mais leve. Nesse final de ano eu não estou em condições de sorrir muito, embora tenha tentado não ficar triste.. não estou conseguindo. Mas hoje de manhã, uma matéria no jornal matutino me fez refletir um pouco mais sobre os valores da vida. O que é e como se pode medir as coisas mais valiosas em nossa estada aqui pela terra. Valores como o amor entre as pessoas, a saude, a paz e a união, estar junto da família, são impagáveis, não têm preço, não se compra. Na matéria, uma criança em tratamento contra o cancer, fazia aulas de balet; era um sonho que ela realizava! Estava longe de casa, com muita saudade... e, por tudo isso, pelo que vi e senti..., não posso e não devo ficar triste. Papai Noel, lembra de mim? Eu colocava sapatinho na janela pra esperar uma boneca todos os anos e lhe esperava com muita alegria! Me traga esse ano, saude e união para minha família, eu ainda tenho um sapatinho para colocar na janela...
Feliz Natal e um Ano cheio de Amor, Paz e Prosperidade!!!